Le Bellini

Photographe :

Pascal Flamant

Installé sur le cours Berriat, dans l'un des quartiers les plus vivants de Grenoble, Le Bellini a ouvert ses portes en décembre 2025, s'imposant d'emblée comme une nouvelle adresse incontournable de la cuisine italienne. Pour habiller sa salle de restaurant, Charles-Henri Ducret-Chavant, son fondateur, a fait appel à l'excellence artisanale de la Maison Collinet, choisissant des pièces qui incarnent l'élégance et la modernité de cet établissement.

Le Bellini, une nouvelle adresse grenobloise pleine de caractère

Le Bellini est né de la vision de Charles-Henri Ducret-Chavant, héritier d'une famille qui cultive depuis 1852 l'art du bien recevoir dans la région grenobloise. Véritable amoureux de son territoire, il dirige aujourd'hui un ensemble de maisons réunies sous l'enseigne Ducret-Chavant, dont deux hôtels 4 étoiles et cinq tables parmi lesquelles les Brasseries Chavant et le restaurant gastronomique de Bresson. Avec le Bellini, il célèbre une Italie vivante, élégante et généreuse, portée par la cuisine du chef Franco Roméo. Dans ce cadre qualifié d'incontournable par ses premiers visiteurs, le mobilier Collinet joue pleinement son rôle d'écrin, donnant au lieu ce supplément d'âme qui transforme un repas en véritable expérience.